
2023-2025 連續三年金牌得主
鵝邸家金牌燒鵝
郭芳銘 主廚 10 年匠心,皮脆肉嫩、油亮多汁。
僅提供外帶自取,只為那一口剛出爐的酥脆。
臺中市大甲區・大甲鎮瀾宮商圈旁・週六日 07:00–12:00
假日限定 · 售完為止
週六、週日 07:00–12:00 | 週一至週五 公休
為什麼選鵝邸家
三連霸金牌
2023-2025 連續三年金牌燒鵝得主
現點現做
剛出爐皮脆多汁,鎖住最佳賞味
十年匠心
郭芳銘主廚十年火候與選鵝工藝
假日限定
週六日新鮮直出,售完為止
招牌推薦
金牌燒鵝、蜜汁叉燒、精滷滷味

金牌燒鵝(半隻)
2023-2025 連續三年金牌,皮脆肉嫩、油亮多汁,剛出爐風味最佳。

金牌燒鵝(整隻)
宴客首選,整隻現斬,適合多人分享。
- 照片準備中
蜜汁叉燒
外緣焦香、內裡軟嫩,鹹甜入味。
菜單價目
金牌燒鵝 · 叉燒 · 滷水類
金牌燒鵝
- 金牌燒鵝(半隻) NT$ 850/半隻
- 金牌燒鵝(整隻) NT$ 1600/整隻
叉燒
- 蜜汁叉燒 NT$ 450/一斤
滷水類
- 滷水鵝翅 NT$ 110/3 隻
- 滷水鴨翅 NT$ 110/4 隻
- 綜合拼盤(鵝胗+鵝肝) NT$ 100/盒
小菜
- 筍絲 NT$ 50/包


顧客好評
來自饕客的真實回饋
「常去深圳、東莞吃燒鵝的我,都覺得很不錯。手路正宗,梅汁醬也調得不錯。就是要早起才有得吃!」
— Blue
「非常專業的鵝肉店,老闆專業又親切。每一隻鵝都要經過按摩、充氣,非常講究,很好吃。有機會一定要來買!」
— BEST ISO
「鵝肉表皮燒得金黃酥脆,肉質有彈性。單吃較清淡,淋上醬料別有一番風味。每逢佳節便大排長龍,吃過一次就回不去了!」
— Ms. Chen